Citronmeliss

Från Rilpedia

(Omdirigerad från Hjärtans fröjd)
Hoppa till: navigering, sök
Wikipedia_letter_w.pngTexten från svenska WikipediaWikipedialogo_12pt.gif
rpsv.header.diskuteraikon2.gif
?Citronmeliss
Koeh-094.jpg
Systematik
Domän: Eukaryoter
Eukaryota
Rike: Växtriket
Plantae
Division: Fröväxter
Spermatophyta
Underdivision: Gömfröväxter
Angiospermae
Klass: Trikolpater
Eudicotyledonae
Ordning: Lamiales
Familj: Kransblommiga växter
Lamiaceae
Släkte: Citronmeliss-skläktet
Melissa
Art: Citronmeliss
M. officinalis
Vetenskapligt namn
§Melissa officinalis
Auktor: L.
Dahlia redoute.JPG
Hitta fler artiklar om växter med Växtportalen

Citronmeliss (Melissa officinalis), även kallad "bisuga" eller "hjärtansfröjd", är en krydda och medicinalväxt. Använd i matlagning eller te ger bladen en lätt citronsmak. Doften ansågs vara lockande på bin och man brukade gnida in nya bikupor med bladen, därav namnet "bisuga". Den ansågs även vara stärkande för hjärtat, därav namnet "hjärtansfröjd".

Citronmeliss kommer ursprungligen från södra Europa. Den kan bli omkring en meter hög och odlas framför allt för sina blad. Den blommar under sensommaren med små vita blommor som drar till sig bin. I tempererade områden vissnar den ner när det blir vinter, men på våren kommer nya skott. Citrondoften och -smaken beror på att växten innehåller citronellal, citronellol, citral och geraniol.

Synonymer

  • Melissa graveolens Host, 1831
  • Mutelia officinalis (L.) Mutel, 1836
  • Thymus melissa E.H.L.Krause in Sturm, 1903

Externa länkar


Personliga verktyg