Från Rilpedia

Glassbomb är en dessert där huvudingrediensen består av glass. Den görs enklast genom att man i en skål lägger ett lager glass. Därefter fryser man det hela en stund, för att slutligen fortsätta fylla i lager efter lager med olika färger och smaker. När man strax innan servering vänder upp och ner på skålen och skär ut en första bit, kommer det vackra mönstret att synas.