Gillet
Från Rilpedia
Gillet var ett känt hotell med restaurang vid Fyristorg i Uppsala.
Byggnaden uppfördes 1712 och fungerade då som hospital för fattiga och sjuka. 1811 köptes fastigheten av föreningen Uppsala Gille för att där bedriva restaurangrörelse. Mellan 1910 och 1973 fanns i huset också ett hotell, hotell Gillet. När restaurangen lades ned 1973 räddades huset från rivningen av en stark opinion. Istället har det i huset funnits både en konsthall och en klädesaffär.
Efter de Von Sydowska morden den 7 mars 1932 tog Fredrik von Sydow sitt liv i hotellets vestibul.
Vid Dragarbrunnsgatan i Uppsala finns sedan 1973 ett hotell med som har tagit över namnet Gillet. Numera heter det Clarion Hotel Gillet.