Acetaldehyd

Från Rilpedia

(Omdirigerad från Etanal)
Hoppa till: navigering, sök
Wikipedia_letter_w.pngTexten från svenska WikipediaWikipedialogo_12pt.gif
rpsv.header.diskuteraikon2.gif
Acetaldehyd
Strukturformel
Systematiskt namn Etanal
Kemisk formel CH3CHO
Molmassa 44,05 g/mol
CAS-nummer 75-07-0
Egenskaper
Densitet 0,788 g/cm³
Smältpunkt −124 °C
Kokpunkt 21 °C
SI-enheter & STP används om ej annat angivits

Acetaldehyd eller etanal är en aldehyd och en brandfarlig vätska med summaformeln CH3CHO. Ämnet är en mellanprodukt vid nedbrytning av alkohol i levern och magsäcken. Ämnet har en sötaktig lukt som man kan känna i andedräkten hos personer som druckit alkohol (etanol) då den diffunderar ut i lungorna från blodet. Acetaldehyd är en av orsakerna till att man ofta mår illa dagen efter att man druckit alkohol. [1]

Nedbrytningen från etanol till acetaldehyd sker med hjälp av enzymet alkoholdehydrogenas. Acetaldehyd bryts i sin tur ner till ättiksyra av enzymet acetaldehyddehydrogenas. Antabus motverkar nedbrytningen av acetaldehyd till ättiksyra vilket ger illamående vid intag av alkohol.

Molekylmodell

Källor

  1. Fakta om alkohol från systembolaget [1]


Personliga verktyg