Catering

Från Rilpedia

Hoppa till: navigering, sök
Wikipedia_letter_w.pngTexten från svenska WikipediaWikipedialogo_12pt.gif
rpsv.header.diskuteraikon2.gif

Catering består i näringsverksamhet där mat framställs för omedelbar konsumtion på annat ställe än där framställningen sker.

Det finns två huvudtyper av catering.

  • Mobil catering, där mat serveras direkt från ett fordon e.dyl. Detta är vanligt vid konserter utomhus, arbetsplatser m.m.
  • Evenemangscatering, där den mat som framställs i cateringföretagets lokaler transporteras för att konsumeras i en måltidslokal på annat ställe.



Personliga verktyg