Från Rilpedia

?Agavesläktet
Drottningagave (A. victoria-reginae)
Systematik
Domän:	Eukaryoter Eukaryota
Rike:	Växtriket Plantae
Division:	Fröväxter Spermatophyta
Underdivision:	Gömfröväxter Angiospermae
Klass:	Enhjärtbladiga Monocotyledonae
Ordning:	Asparagales
Familj:	Agaveväxter Agavaceae
Släkte:	Agavesläktet Agave
Vetenskapligt namn
§Agave Auktor: Linné, 1753
Arter (urval)
Agave (A. americana) Blåagave (A. potatorum) Cantala-agave (A. cantala) Drakagave (A. attenuata) Drottningagave (A. victoriae-reginae) Dvärgagave (A. parviflora) Gråagave (A. utahensis) Henequenagave (A. fourcroydes) Häckagave* (A. karwinskii) Letonaagave (A. letonae) Magueyagave* (A. angustifolia) Mescalagave (A. parryi) Piggagave (A. macroacantha) Pikagave (A. stricta) Pulqueagave (A. atrovirens) Sapariagave* (A. inaequidens) Sisalagave (A. sisalana) Stor mescalagave* (A. longisepala) Taggagave (A. ferox) Tequilaagave (A. tequilana) Trådagave (A. filifera) Ölagave* (A. salmiana)
Hitta fler artiklar om växter med Växtportalen Växtindex

Agavesläktet (Agave) är ett släkte med suckulenta växter i familjen agaveväxter, med cirka 200 arter utbredda från södra USA till Västindien, Centralamerika och tropiska Sydamerika. Några få arter odlas som krukväxter i Sverige.

De karaktäriseras av hög, förvedad stam och tjocka, taggiga, tuvade blad. Alla arterna har sina naturliga utbredningsområden i de varma trakterna i Amerika, till exempel Mexico.

Användning

Många arter är populära krukväxter och används ofta som imponerande solitärer i sommarplanteringar och urnor.

En av de historiskt mest betydelsefulla naturfibrerna, sisal, som använts till rep, mattor m.m., kommer från sisalagave (Agave sisalana).

Tequila tillverkas av tequilaagaven (A. tequilana). Agave ingår med minst 51% i spritdrycken. "Tequila 100% de agave" är gjord på enbart agave som råvara. Ibland uppges att blåagave (A. potatorum) är källan till tequila, vilket är felaktigt.

Andra agave-arter används till spritdrycken mescal. Följande arter används som mescal-råvara:

• Agave (A. americana)
• Häckagave* (A. karwinskii)
• Magueyagave* (A. angustifolia)
• Mescalagave (A. parryi)
• Pulqueagave (A. atrovirens)
• Sapariagave* (A. inaequidens)
• Stor mescalagave* (A. longisepala)
• Tequilaagave (A. tequilana)
• Ölagave* (A. salmiana)

Källor

• Walters, S.M. (1986). The European Garden Flora, Vol. 1. Pteridophyta; Gymnospermae; Angiospermae — Alismataceae to Iridaceae. ISBN 0-521-24859-0
• Flora of North America - Agave
• Mansfeld's World Database of Agricultural and Horticultural Crops

• ) De svenska namnen är inte publicerade i SKUD.