Från Rilpedia

Acocil är ett sötvattenlevande kräftdjur, egentligen två arter, Cambarellus montezumae och Cambarellus zempoalensis. Acocil liknar flodkräfta till sin konstitution, men med ett gult, genomskinligt skal. Den är också mindre, cirka 5 cm lång. Som flertalet övriga kräftor lever den på ruttnande djur- och växtdelar. Den förekommer i insjöar, dammar och andra sötvattendrag i centrala Mexiko, och var en viktig föda för azteker och andra kulturer runt Texcocosjön.

Se även

• Aztekisk mat
• Mexikansk dvärgkräfta