Från Rilpedia

Den här artikeln saknar källhänvisningar. Förbättra gärna artikeln genom att lägga till pålitliga källor (helst fotnoter). Material som inte kan verifieras kan ifrågasättas eller tas bort. (mars 2009)

AB Upsala Valskvarn , i folkmun "Valskvarn", var ett kvarnkomplex som låg i stadsdelen Kvarngärdet vid Väderkvarnsgatan i Uppsala. Störste delägare var uppsalaentreprenören Martin Edlund.

I Kvarngärdet hade kvarnverksamhet funnits sedan medeltiden.

Upsala Valskvarn bildades 23 juli 1914 genom att en kvarnrörelse som startats under 1880-talet övertogs. 1931 - 32 genomfördes en omfattande utbyggnad och i anläggningen kom 17 st. åttavåningars silos att ingå. Förutom ett antal kvarnar ute i landet ingick även Akademikvarnen i Valskvarns verksamhet. Akademikvarnen var i bruk från 1280-talet fram till 1940-talet. I samband med omfattande strukturrationaliseringar inom den svenska kvarnindustrien på 1950-talet förvärvades Valskvarn 1958 av ett av Axel Wenner-Grens bolag och verksamheten upphörde.

AB Upsala Valskvarn var moderbolag i det "Edlundska imperiet" i Uppsala där även dotterbolagen AB Upsala Ättiksfabrik och AB Upsala Sidenväverier ingick.

Produkter

Valskvarns produkter utgjordes av mjöl och havregryn och såldes med bl.a. med märkena VASA och VASALYX.

Byggnaderna

Valskvarns anläggning hade inget större kulturhistoriskt värde och revs i sin helhet på 1980-talet efter att en tid ha använts som spannmålslager. Det som idag minner om Valskvarns tidigare närvaro är namnet "Kvarnen" på den affärsgalleria som idag upptar kvarteret.

Kvarteret Njord inrymde från 1890-talets slut fram till 1930-talet även bryggerirörelse, bryggeriet Holmen.