Från Rilpedia

Bryggeriet Holmen, bryggeri beläget i kvarteret Holmen i Uppsala, stadens äldsta industrimiljö. Bryggeriet flyttade 1907 till Vaksalagatan 30 i kvarteret Njord vid Vaksala torg där bryggeriföretaget Arnberg & Sterner ( f.d. Nya Bryggeriet ) övertagits. 1934 uppfördes en ny anläggning vid Säbygatan 3. Under 1950-talet övertogs driften av Upsala Bayerska Bryggeri AB. Bryggerianläggningen inrymmer idag Toyotas lokala återförsäljare.

Carl Michael Bellman besjunger i en av sina verser det s.k. "Kyroli öl". Kyrolius var gästgivare och bryggde sannolikt sitt eget öl i sina lokaler i kvarteret Holmen i Uppsala.

Efter det att "Bryggeriet Holmen" lämnat själva kvarteret Holmen kom ett annat bryggeri att verka på platsen, Bryggeriet Fyris, som dock avflyttade till Svartbäcken i slutet av 1920-talet. Bryggeriet Fyris slogs slutligen ihop med Mineralvattenfabriken Kronan till "Fyris-Kronan" och produktionen samordnades med Upsala Bayerska Bryggeri AB.