Från Rilpedia

?Isop
Systematik
Domän:	Eukaryoter Eukaryota
Rike:	Växtriket Plantae
Division:	Fröväxter Spermatophyta
Underdivision:	Gömfröväxter Angiospermae
Klass:	Trikolpater Eudicotyledonae
Ordning:	Lamiales
Familj:	Kransblommiga växter Lamiaceae
Släkte:	Isopsläktet Hyssopus
Art:	Isop H. officinalis
Vetenskapligt namn
§Hyssopus officinalis Auktor: L.
Hitta fler artiklar om växter med Växtportalen Växtindex

Isop (Hyssopus officinalis) är en flerårig växt som vanligen odlas för sina blå, vita eller rosa blommor. Blommor och blad kan dock med försiktighet användas som krydda. Isop kommer ursprungligen från medelhavsområdet.

Den blir upp till en halv meter hög. Stjälken är styv och mycket förgrenad. Bladen är smala och lansettlika. Isop drar till sig bin och fjärilar. Växten har inga höga krav på växtplats, men trivs bäst där det är soligt och varmt. Den klarar torrperioder bra.

Förr trodde man att isop skyddade mot olyckor. Växten har även använts för att bota olika krämpor, såsom halsont och dålig matlust. Brännvin kryddades med isop.

Det var med en knippa isop israeliterna enligt Andra Moseboken strök påskalammets blod på sina dörrposter inför uttåget ur Egypten. Växten förekommer också vid flera andra tillfällen i samband med reningsoffer i Gamla testamentet.

Externa länkar

• Den virtuella floran - isop

• Wikimedia Commons har media som rör Isop
  Bilder & media