Från Rilpedia
Texten från svenska Wikipedia
- För andra betydelser, se Anka (olika betydelser).
Ankor är den domesticerade formen av gräsänder[1][2]. Ankor, som är en tamfågel, föds upp för köttet eller äggens skull. Hannen kallas andrake, drake, andrik eller ankbonde, honan oftast bara anka och ungarna ankungar eller ällingar.
Den vanligaste ankrasen för produktion i Sverige är Pekinganka[3], en stor ankras på ungefär 5-6 kilogram som är vit med gul eller röd näbb. Denna ras härstammar från Kina. Det är detta utseende som utgör sinnebilden av begreppet anka.
Ankor i litteratur
Ankor som maträtt
Referenser
Fotnoter
- ↑ ”Anka - susning.nu” (på sv). http://susning.nu/Anka. Läst 23 maj 2009.
- ↑ ”Frågor och svar om fåglar!” (på sv). http://www.jagareforbundet.se/akila/Default.asp?pageid=13834. Läst 23 maj 2009.
- ↑ ”Handbok för vardagsekologi” (på sv). http://www.alternativ.nu/users/handbok/djur/ankor.html. Läst 28 maj 2009.
Externa länkar