Acetaldehyd
Från Rilpedia
Texten från svenska Wikipedia
| Acetaldehyd | |
|---|---|
 |
|
| Systematiskt namn | Etanal |
| Kemisk formel | CH3CHO |
| Molmassa | 44,05 g/mol |
| CAS-nummer | 75-07-0 |
| Egenskaper | |
| Densitet | 0,788 g/cm³ |
| Smältpunkt | −124 °C |
| Kokpunkt | 21 °C |
| SI-enheter & STP används om ej annat angivits | |
Acetaldehyd eller etanal är en aldehyd och en brandfarlig vätska med summaformeln CH3CHO. Ämnet är en mellanprodukt vid nedbrytning av alkohol i levern och magsäcken. Ämnet har en sötaktig lukt som man kan känna i andedräkten hos personer som druckit alkohol (etanol) då den diffunderar ut i lungorna från blodet. Acetaldehyd är en av orsakerna till att man ofta mår illa dagen efter att man druckit alkohol. [1]
Nedbrytningen från etanol till acetaldehyd sker med hjälp av enzymet alkoholdehydrogenas. Acetaldehyd bryts i sin tur ner till ättiksyra av enzymet acetaldehyddehydrogenas. Antabus motverkar nedbrytningen av acetaldehyd till ättiksyra vilket ger illamående vid intag av alkohol.
