Sjötunga
Från Rilpedia
| ?Sjötunga | |
|---|---|
 |
|
| Systematik | |
| Domän: | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike: | Djur Animalia |
| Stam: | Ryggsträngsdjur Chordata |
| Understam: | Ryggradsdjur Vertebrata |
| Klass: | Benfiskar Osteichthyes |
| Underklass: | Taggfeniga fiskar Actinopterygii |
| Ordning: | Plattfiskar Pleuronectiformes |
| Familj: | Tungefiskar Soleidae |
| Släkte: | Solea |
| Art: | S. solea |
|
|
|
| §Solea solea Auktor: Linné, 1758 |
|
 Hitta fler artiklar om djur med Djurportalen
|
|
Sjötunga eller tunga (Solea solea) är en fiskart, närmare bestämt en plattfisk. Som matfisk kallas arten vanligen sjötunga, men som fisk vanligen tunga.
Sjötungan föredrar relativt grunt vatten, ner till 150 meters djup, med sandig eller gyttjig botten och med en temperatur mellan 8-24°C. Den återfinns i östra Atlanten från sydligaste Norge till Senegal samt i större delen av Medelhavet. Fisken förekommer förutom i saltvatten även i bräckt vatten, till exempel i Östersjön, där den dock inte är särskilt vanlig.
Fisken har små ögon som sitter tätt ihop på kroppens högra sida. Detta gör att den kan lurpassa på byten halvt nergrävd i sanden. Som alla andra plattfiskar föds sjötungan med ett öga på var sida kroppen och genomgår metamorfosen till plattfisk när den är cirka en centimeter lång. Ögonsidan är fläckigt brun, bakgrundsfärgen ljusare brun och fläckarna mörkare. Sjötungan kan bli som mest cirka 70 centimeter lång och väga upp till 3 kilogram. Den kan leva i runt 25 år, men blir vanligen inte alls så gammal.
Källor
- Delar av denna artikel är baserade på en översättning från engelska Wikipedia 'Common sole'
- Delar av denna artikel är baserade på en översättning från tyska Wikipedia 'Seezunge'
- FishBase
Litteratur
- Clover, Charles. 2004. The End of the Line: How overfishing is changing the world and what we eat. Ebury Press, London. ISBN 0-09-189780-7
