Catering

Från Rilpedia

Version från den 12 november 2008 kl. 05.03 av 222.152.146.75 (Diskussion)
(skillnad) ← Äldre version | Nuvarande version (skillnad) | Nyare version → (skillnad)
Hoppa till: navigering, sök
Wikipedia_letter_w.pngTexten från svenska WikipediaWikipedialogo_12pt.gif
rpsv.header.diskuteraikon2.gif

Catering består i näringsverksamhet där mat framställs för omedelbar konsumtion på annat ställe än där framställningen sker.

Det finns två huvudtyper av catering.

  • Mobil catering, där mat serveras direkt från ett fordon e.dyl. Detta är vanligt vid konserter utomhus, arbetsplatser m.m.
  • Evenemangscatering, där den mat som framställs i cateringföretagets lokaler transporteras för att konsumeras i en måltidslokal på annat ställe.



Personliga verktyg