Aalborg Akvavit

Från Rilpedia

Version från den 23 februari 2009 kl. 14.11 av LX (Diskussion)
(skillnad) ← Äldre version | Nuvarande version (skillnad) | Nyare version → (skillnad)
Hoppa till: navigering, sök
Wikipedia_letter_w.pngTexten från svenska WikipediaWikipedialogo_12pt.gif
rpsv.header.diskuteraikon2.gif
icon_anmal.gif
rp-wp-sv.gif

Aalborg Akvavit, dansk akvavit (kryddat brännvin) som i sin ursprungsversion har tillverkats sedan 1846. Ursprungsversionen heter Aalborg Taffel Akvavit, kallas i Danmark ofta för "röd Aalborg" efter sin etikett, och anses vara den första moderna akvaviten.[1][2] Denna akvavit är huvudsakligen kryddad med kummin och har en alkoholhalt av 42 volymprocent.

Dessutom finns Aalborg Jubilæums Akvavit som skapades till taffelakvavitens 100-årsjubileum, och som är kryddad med koriander och dill.[3] Aalborg julakvavit utkommer varje år lagom till jul och är av ny kryddning varje år.

Aalborg Akvavit tillverkas numera av Vin & Sprit.

Källor

  1. ↑ Vin & Sprit: Aalborg Taffel Akvavit
  2. ↑ Systembolagets nätuppslagsbok: Midsommartid och livets vatten
  3. ↑ Vin & Sprit: Aalborg Jubilæum
Hämtad från "https://sv.rilpedia.org/wiki/Aalborg_Akvavit"
Personliga verktyg
På andra språk