Flintastek
Från Rilpedia
Version från den 24 oktober 2006 kl. 20.02 av Knuckles (Diskussion)
Flintastek är en köttprodukt från grisar som efter marinering grillas. Flintasteken styckas från grisens bak och är färsk skinka med ben utskuren i skivor, samma styckningsdetalj som vintertid säljs som julskinka.
Flintastek innehåller 2-3 procent fett. Flintastek med svål innehåller ungefär 13 procent fett.