Röd pölse

Från Rilpedia

Texten från svenska Wikipedia

Röd pølse och öl

Rød pølse, eller dansk pølse, är en fläskkorv med rött korvskinn som härstammar från Danmark. Tidigare innehöll den ett färgämne som var förbjudet i Sverige. Numera förekommer den även i svenska korvkiosker och är då vanligast i södra Sverige, särskilt i pölsevagnar. Röda pølser äts oftast med fingrarna på en tallrik med senap, ketchup och rostad lök och brödet vid sidan om.

 Denna köttrelaterade artikel är bara påbörjad. Du kan hjälpa till genom att utöka den.