Majrova
Från Rilpedia
(Omdirigerad från Rova)
Texten från svenska Wikipedia
Majrova eller bara rova (Brassica rapa ssp. rapa) är en rotfrukt som varit en del av Sverige, och nordens, matkultur i århundraden.
Majrovan är en robust rotfrukt som kan skördas bara någon månad efter sådd och angrips sällan av skadedjur. Den är även rik på C-vitamin. Den sägs vara bra mot förkylning och luktar ganska starkt. Majrovans vanligaste användningsområden är råkost, i sallader, som delar i stuvning och kan även stekas.
