Rambutan
Från Rilpedia
Rambutan (Nephelium lappaceum) är en taggig frukt med en ganska stor kärna i mitten. Fruktköttet är ljust och vattnigt.
Källor
- Wikimedia Commons har media som rör Rambutan
Rambutan Nephelium lappaceum Rambutan är en valnötstor frukt med läderartat skal täckt med ett par centimeter långa mjuka taggar/utskott. Ibland kallas rambutan "hårig litchi" och frukterna är nära släkt med varandra. Trots sitt avskräckande yttre är frukten mycket njutbar. Innanför skalet finns det vita, saftiga fruktköttet som omger en oval kärna som man inte äter. Smaken är uppfriskande med en spännande nyans som påminner något om fläder. Rambutan skördas mogen. Frukterna får inte se torra och spretiga ut. Rambutan äts naturell. Man kan skära med kniv runt frukten genom det tunna skalet och lyfta av det eller peta upp det med tumnageln och dra av skalet. Rambutan importeras från Sydostasien och Indonesien och finns hela året
