Från Rilpedia

Pennkniv är ett verktyg som användes både för att vässa blyertspennor och för att snitta gåsfjäderpennor, samt till att snoppa cigarrer. Ofta var den i form av en liten fällkniv, inte sällan med ett par ytterligare verktyg, till exempel korkskruv och nagelfil, men pennknivar med fast blad och fodral förekom också. Pennkniven var, förutom ett bruksföremål, också något av en statuspryl och inte sällan var skaftet gjort av något exklusivt material som pärlemor eller elfenben.

Pennkniven var på grund av sin litenhet och ganska klena konstruktion tämligen oduglig för de flesta andra ändamål. Därför finns talesättet att skära guld med pennkniv vilket innebär att framgångarna är väldigt lättförtjänta, då det inte krävs mer än en pennkniv för att skörda dem. ^{[källa behövs]}