Namnskydd
Från Rilpedia
Texten från svenska Wikipedia
Namnskydd är ett begrepp som används inom livsmedelsbranschen för att garantera en produkts innehåll. Exempelvis får vem som helst tillverka en produkt och kalla den för "Falukorv" förutsatt att produkten innehåller för falukorv specificerat innehåll. Det måste exempelvis vara en viss procentandel köttinnehåll.
Enligt franska bestämmelser med delvis internationell räckvidd får en dryck benämnas champagne endast om den är framställd inom regionen Champagne, och cognac endast om den är framställd inom arrondissementet Cognac.
Av liknande skäl är Svensk roquefortost numera otillbörlig benämning.
Se även
- DOC, Denominazione di Origine Controllata
- DOP, Denominazione di Origine Protetta
- Skyddad ursprungsbeteckning
- World Intellectual Property Organization, WIPO
