Matförgiftning

Från Rilpedia

Hoppa till: navigering, sök
Wikipedia_letter_w.pngTexten från svenska WikipediaWikipedialogo_12pt.gif
rpsv.header.diskuteraikon2.gif
Bakterien Salmonella typhimurium bland odlade människoceller

Matförgiftning är en samlingsbeteckning på många olika sjukdomar som alla har det gemensamt att de orsakas av gifter som produceras av bakterier som har förökat sig i maten. Det beror oftast på att maten inte är ordentligt tillagad, eller att hygienen brister i köket. Giftet skadar den person som äter maten. Sjukdomen medför oftast illamående, kräkningar, ont i magen och diarré.

Ett exempel är botulism.

Se även

Externa länkar


Personliga verktyg