Koggost
Från Rilpedia
Texten från svenska Wikipedia
Koggost var en lagrad, rundpipig, klotrund ost med gyllengult vaxomslag som utvecklades under början av 1980-talet vid Arlas mejeri i Klintehamn på Gotland. Mannen bakom osten var Klintemejeriets chef Bertil Ingmansson, som 1979 f.ö. prisats vid Ostmässan i Skara för Klintemejeriets utsökta Edamerost.
Koggosten tillverkades i Klintehamn fram till den 31 juli 1991 då mejeriet lades ned. Tillverkningen flyttades sedan till Arlas mejeri i Gällstad söder om Ulricehamn, men kvaliteten blev aldrig densamma och produktionen lades ned efter bara ett par år.
