Ketogen diet
Från Rilpedia
Texten från svenska Wikipedia
Ketogen diet är en grupp av dieter som syftar till att ge hög fettförbränning. Fettförbränningen visar sig genom uppkomsten av ketoner i blod och urin. En ketogen diet ger inte ökad risk för ketoacidos hos friska människor, trots att orden kan förväxlas.
Gemensamt för ketogena dieter är att de förnekar kroppen de sockerarter som den föredrar att använda som bränsle. Det finns två strategier att uppnå detta:
- VLCD Very Low Calorie Diet, genom att äta väldigt få kalorier tvingas kroppen att ta av fett-depåerna och resultatet blir ketoner. Exempel på diet är Cambridge diet.
- LCHF Lågkolhydrat och högfet diet, genom att undvika kolhydrater tvingar man kroppen att förbränna fett.
