Karlsson's
Från Rilpedia
Karlsson’s är en vodka gjord på speciellt utvalda färskpotatissorter odlade på skånska Bjärehalvön av företaget Bjäre hembygd.
Nyskördad destilleras potatisen i närvaro av blendern Börje Karlsson som även fått ge sitt namn till vodkan. Börje Karlsson är doldisen och blendern bakom Absolut Vodka. Det var med hjälp av hans unika doftsinne och universitetsanalyser som man kunde avgöra att olika sorters potatis ger vodkan olika karaktär.
Karlsson’s vodka är inte bara världens första färskpotatisvodka utan även världens första årgångsvodka. Det visade sig nämligen att smaken i färskpotatisen och därmed även karaktären i vodkan ändras från år till år beroende på väder och vind. Precis som olika sorters vindruvor från år till år ger olika smak till olika sorters vin.
Till Karlsson’s GOLD har sju sorters potatis fått stå som bas. Vodkan har en svag nyans av färskpotatis och fungerar som mixer i cocktails och klassiska drinkar. Den dricks även med fördel ”on the rocks”.
Årgångsvodkan Karlsson’s Vintage är gjord på potatissorten Solist. Tillsammans med väder och vind har även typ av jordmån påverkat vodkans karaktär. Karlsson`s Vintage passar bra som en digestiv, både före och efter maten.
Vodkan destilleras sedan 2008 i Åkers Styckebruk, ett gammalt bruksområde där det brändes brännvin redan på 1600-talet. Den färdiga vodkan tappas upp i en flaska designad av Hans Brindfors, även han en av hjärnorna bakom Absolut Vodka. En annan av personerna bakom Absolut, Peter Ekelund, är styrelseordförande för Bjäre hembygd.
Karlsson’s vodka produceras och marknadsförs genom det globala handelshuset Private Brands. Den första Karlsson’s vodka lanserades 2004.
