Hofbräuhaus am Platzl
Från Rilpedia
Hofbräuhaus am Platzl i München är en av världens mest kända ölstugor.
Bryggeriet Hofbräuhaus ("Hovbryggeriet") grundades 1597 av den bayerska hertigen Wilhelm V. Efter att bryggeriet 1897 flyttat till andra lokaler byggdes huset om till ölstuga. Under revolutionen i Bayern efter första världskriget utropades en bayersk kommunistisk sovjetrepublik i Hofbräuhaus 13 april 1919. Därefter blev Hofbräuhaus skådeplats för ombildandet av Tyska arbetarepartiet (DAP) till Nationalsocialistiska tyska arbetarepartiet (NSDAP) 24 februari 1920, då Adolf Hitler läste upp det nazistiska partiprogrammet, det så kallade 25-punktsprogrammet.
Ölet, som finns i HB Original, dunkel (mörkt öl) och weiss (veteöl), hälls upp i glas som rymmer drygt en liter (Maß). En blåsorkester iklädda trachtl spelar traditionell bayersk musik, bland annat den klassiska armkrokssången "Hofbräuhaus-Lied", vars refräng går
- "In München steht ein Hofbräuhaus ... oans, zwoa, g'suffa!"
vilket betyder ett, två, drick upp! På g'suffa reser sig åhörarna. Sången, som komponerades 1935 och kom till München året efter, blev även filmmusik i komedin In München steht ein Hofbräuhaus från 1953, som handlar om en arvsstrid mellan en Berlinfamilj och en Münchenfamilj under Oktoberfest.
