Gastro
Från Rilpedia
Gastro är en prisbelönt restaurang grundad 1998 som är belägen på Södra Storgatan i Helsingborg. Restaurangen ägs och drivs av Sara och Per Dahlberg. Restaurangen har av restaurangguiden White Guide utsetts till att hålla "Svensk mästarklass" åren 2005, 2006, 2007 och 2008[1]. Utöver detta tilldelades Per Dahlberg år 2005 Gastronomiska Akademiens Guldmedalj för utomordentliga insatser för svensk matkultur. Restaurangen har även utsetts till Guldkrog av Stiftelsen Sveriges bästa bord.
Förutom restaurangen driver man bistron Dahlberg samt caféet på Fredriksdals friluftsmuseum. Man samarbetar även med vinklubben Le Bastion. Restaurangen arrangerar vinprovningar och vinresor, matlagningskurser för vuxna, men också för barn i projektet "Barn i köket".
