Fiskpanetter är en livsmedelsprodukt som till större delen består av fisk.
Maträtten är fisk som har skurits i bitar och därefter friterats.
Fiskpanetten uppfanns av en fiskare i Hörvik som är en tätort utanför Sölvesborg i Blekinge. (Källa ``Findus´´)
