Från Rilpedia

Faverolle är en tung hönsras, uppkallad efter byn Faverolles [1] utanför Paris. Faverolle har många goda egenskaper, och fransmännen är väldigt stolta över rasen. Den är en utmärkt värpare, även vintertid. Den är mest känd som köttras, köttet är vitt och av hög kvalitet. I Frankrike finns en maträtt som tillagas av Faverolle, kallas petit poussin. Hönan ruvar sällan men kycklingarna är tåliga och växer fort. På den laxfärgade varianten är det möjligt att könsbestämma kycklingarna som daggamla, även om det kräver lite erfarenhet: tuppkycklingarna är lite mörkare än hönkyckligarna. Rasen har ett väldigt rofyllt och trivsamt lynne och är lätta att få tama. Den är saktmodig och tämligen oberörd av vad som sker i sin omgivning. Faverolle flyger sällan vilket gör den enkel att hålla inom hägn. Den har lite speciellt utseende med sitt fylliga skägg som gör den lik en uggla. Den finns även som dvärghöna, framavlad på 1920-talet i Tyskland.

Fakta

Äggen är gulbruna och väger 55-60gram. Tuppen väger 3,5-4kg och hönan 2,8-3,5kg. dvärgvariantens ägg är också gulaktiga och väger 38gram, tuppen väger 1kg och hönan ca 900gram.

Färger

• Blå/kanttecknad
• Gul
• Gul/columbia
• Laxfärgad
• Ljus/columbia
• Svart
• Vit