Ebbas fik
Från Rilpedia
Ebbas fik är ett 1950-talsinspirerat café på Bruksgatan i centrala Helsingborg. Caféet startades 1997. År 2008 inkluderades caféet i Stiftelsen Sveriges Bästa Bords lista Sveriges Bästa Konditorier & Kaféer.[1] Det har även utsetts till årets café i Helsingborg vid fyra tillfällen.[2] Ebbas fik har blivit ett populärt mål för turister i staden och förekommer ofta i turistbroschyrer med anknytning till Helsingborg.
Beksrivning
Kaféet är beläget i ett gatuhus i en våning från 1820, som dock under åren förändrats en del, bland annat genom förstoring av fönstren ut mot gatan. Inredningen består genomgående av detaljer från 1950-talet, från dess bord, stolar och väggplanscher till glas, bestick och tallrikar. Väggplanscherna består av både reklamaffischer, idolbilder och bilder på idrottspersoner från tiden. Det finns även en jukebox från årtiondet, som spelar tidsenlig musik, samt ett flertal andra detaljer, till exempel cigarettautomat, godisautomat och en bensinpump från Shell. På menyn finns klassiker som TV-ruta och Radiokaka, men även mer moderna kakor och rätter. På caféets ovanvåning finns ett antikvariat med böcker från tiden. Smakprov från antikvariatet kan även hittas på stringhyllor nere i caféet. Sommartid har fiket uteserveringar både på innergården och ut mot Bruksgatan.
Se även
Noter
- ↑ Sveriges bästa konditorier och caféer: Skåne. Sveriges Bästa Bord. Läst 29 maj 2009.
- ↑ Krog & caféguiden, Nöjesnytt, februari/mars 2009, sid. 54.
