Glukonsyra

Från Rilpedia

(Omdirigerad från E 574)
Hoppa till: navigering, sök
Wikipedia_letter_w.pngTexten från svenska WikipediaWikipedialogo_12pt.gif
rpsv.header.diskuteraikon2.gif
D-Glukonsyra

Glukonsyra är en syra som förekommer naturligt i frukt och honung. Den kemiska formeln är C6H12O7. Glukonsyra används som livsmedelstillsats (E574) för att reglera surheten och motverka färgförändring.


Personliga verktyg