Adipinsyra
Från Rilpedia
(Omdirigerad från E 355)
Texten från svenska Wikipedia
| Adipinsyra | |
|---|---|
 |
|
| Systematiskt namn | |
| Kemisk formel | C6H10O4 |
| Molmassa | 146.14 g/mol |
| CAS-nummer | 124-04-9 |
| SMILES | OC(=O)CCCCC(=O)O |
| Egenskaper | |
| Densitet | 1.36 g/cm³ |
| Smältpunkt | 152 °C |
| Kokpunkt | 337 °C |
| SI-enheter & STP används om ej annat angivits | |
Adipinsyra är en tvåvärd alifatisk karboxylsyra, som är ett av de ämnen som används vid nylonframställning. Synonyma namn är hexandikarboxylsyra, kortform hexandisyra.
Adipinsyra kan också användas som surhetsreglerande medel och antioxidationsmedel i livsmedel, och har då E-nummer E 355.
Fysikaliska egenskaper
- Smältpunkt 152 °C
- Kokpunkt 330 °C
- Ångtryck 9,7 Pa
- Vattenlöslighet 14 g/kg vatten
