Dietist
Från Rilpedia
Dietist är en person utbildad bl a i ämnena biokemi, fysiologi,näringslära och dietetik. Utbildningen finns vid universiteten i Göteborg, Uppsala och Umeå och omfattar minst 180 akademiska högskolepoäng. Dietisttiteln är yrkesskyddad och reglerad i lag. Sedan år 2006 har dietister med adekvat utbildning rätt till legitimation utfärdad av socialstyrelsen. Dietisten ger kostråd till människor som på grund av sjukdom som till exempel övervikt, undernäring, ätstörningar, allergier/överkänslighet/celiaki, njursjukdomar, hjärsjukdomar, diabetes, mag-tarmsjukdomar eller operativa ingrepp eller av profylaktiska skäl måste ha en speciell kosthållning, t ex idrottskvinnor och -män. Dietisten kan även ge råd om kosthållning för friska personer utan särskilda behov.
