Dekarboxylering
Från Rilpedia
Dekarboxylering av acetoättiksyra ger aceton.
Dekarboxylering är en kemisk reaktion i vilken en karboxylgrupp (-COOH) avspaltas i form av koldioxid (CO2). I organisk kemi görs ofta dekarboxyleringar av β-ketokarboxylsyror. Reaktionen utförs ofta vid höga temperaturer.