Culinar
Från Rilpedia
Texten från svenska Wikipedia
Culinar är ett svenskt kryddföretag i Fjälkinge. Culinar består i huvudsak av f.d. Kockens kryddor (vilka tidigare ägdes av Kraft Foods) vars produktion flyttade från Gävle till Fjälkinge i början av 2000-talet.
Kockens kryddor köptes 1970 av Vict. Th. Engwall & Co, företaget som också ägde Gevalia, och ingick med bl.a. det sistnämnda när General Foods (Kraft Foods) köpte koncernen 1971. 1999 sålde Kraft varumärkena Kockens och Slotts till Unilever-ägda Van den Bergh Foods medan kryddtillverkningen lades ut på underleverantören Culinar. Culinar ägs av potatisodlare i Blekinge och Skåne och tillverkar bl.a. Lyckebystärkelse. Företaget valde under 2002 att lägga ned Gävlefabriken och erbjuda all personal anställning på fabriken i Skåne.
Källor
- Van den Bergh Foods köper från Marabou, artikel från TT 29 juni 1999.
- Få lokala ägare till storföretagen, artikel från Kristianstadsbladet 16 november 2007
- Gefle från A till Ö, uppslagsordet Vict. Th. Engwall & Co. (sidan besökt 25 februari 2008)
