Crottin de Chavignol
Från Rilpedia
Texten från svenska Wikipedia
| Crottin de Chavignol | |
|---|---|
 |
|
| Ursprungsland | Frankrike |
| Region, stad | Centre-Val-de-Loire, Chavignol |
| Mjölk | Getmjölk |
| Pastöriserad | Nej |
| Konsistens | mjuk till hård |
| Lagring | minst 4 veckor |
| Ursprungsskydd | Frankrike AOC 1976 |
Crottin de Chavignol är en fransk getost gjord på opastöriserad getmjölk från regionen Centre (Val-de-Loire).
