Carolina Weltzin

Från Rilpedia

Hoppa till: navigering, sök
Wikipedia_letter_w.pngTexten från svenska WikipediaWikipedialogo_12pt.gif
rpsv.header.diskuteraikon2.gif

Carolina Weltzin, född 11 september 1754, död 1812, var kokboksförfattare och översättare. 1804 utgav hon Ny kokbok. Eller anwisning till en myckenhet nu brukliga maträtters tillredelse; jemte ett bihang innehållande kunskaper om hwarjehanda hushållsrön.

Bibliografi (urval)

  • Skaldestycken
  • Om potäters begagnande
  • Om fruntimmeruppfostran
  • Anvisning till tarflig matlagning
  • Handbok om brännvinsbränning och distillering
  • Ekonomisk handbok


Personliga verktyg