Biodynamiskt jordbruk
Från Rilpedia
Biodynamiskt jordbruk är en form av ekologiskt jordbruk som grundar sig på antroposofin.
Biodynamiskt jordbruk utgår från kretsloppstänkande och strävar efter att skapa fullständiga kretslopp i liten skala. Man arbetar med att bygga upp och stärka de ekologiska systemen i jorden. Kompostering och vallodling är två viktiga metoder.
Biodynamiska produkter kan certifieras och bär då ett Demeter-märke.
Innehåll |
Historik
I slutet av sitt liv, år 1924 höll Rudolf Steiner en rad seminarier om jordbruk baserad på sina ockulta idéer. Biodynamiskt jordbruk grundar sig till största delen på dessa seminarier. Själva ordet "biodynamik" är dock inte uppfunnet av Steiner utan av hans lärjungar inom det antroposofiska jordbruket.
Tänkandet innehöll bland annat vitalism, ett antagande att de kemiska processerna i levande materia skiljer sig radikalt från den kemi som råder i död materia.
Preparat
Steiner introducerade åtta preparat att använda istället för konstgödsel. Genom preparaten skall kosmiska krafter påverka jord och växter. Det vanligaste preparatet heter Humuspreparatet (eller 500), och tillverkas av kogödsel som grävs ner i marken och förmultnas under vintern. Andra preparat är kisel (501), rölleka (502), kamomill (503), brännässla (504), ekbark (505), maskrosor (506) och vänderot (507). Preparaten blandas sedan med hästgödsel och placeras i 50 cm djupa hål med två meters mellanrum.
502: Röllekablommor pressas in i urinblåsor från kronhjort, placeras i solen under sommaren, i marken under vintern och grävs upp på våren.
503: Kamomillblommor fylls in i tunntarmar från nötkreatur, läggs ned i humusrik mark på hösten och tas upp på våren.
504: Hela växten av brännässla omges av torv och placeras i marken under ett helt år.
505: Småhackade barkbitar av ek läggs i en skalle från något husdjur, omges av torv och grävs ned i marken på hösten på ett ställe där mycket regnvatten rinner förbi.
506: Maskrosblommor pressas ihop, fylls in i bukhinna från nötkreatur, läggs ned i marken på vintern och tas upp på våren.
507: Blommor från vänderot extraheras i vatten.
Ett till tre gram av varje kompostpreparat tillsätts stallgödsel genom att placera det i gödselhögen i ca 50 cm djupa hål med två meters avstånd. Vänderotextrakten späds med fem liter vatten och sprutas över hela kompostytan. Med fältpreparaten (humus- och kiselpreparat) kan man enligt Steiner skapa en bördig jord med kraftig växtlighet som följd. De sex kompostpreparaten fyller olika funktioner både var för sig och i kombination, påstår Steiner. Röllekapreparatet bidrar enligt Steiner till att styra svavlets reaktioner med andra substanser så att marken kan ta upp kosmisk strålning [krafter?]. Kamomillpreparatet, ansåg han, håller växterna friska. Brännässlapreparatet gör marken 'förnuftig'. Genom ekbarkspreparatet tillförs kalcium i idealisk form och kalciumchockverkningar undviks. Genom maskrospreparatet kan växten tillgodogöra sig kiselsyra ur atmosfären i rätt mängd, som gör växten känslig för omgivningen och växten kan själv dra till sig vad den behöver. Tre preparat i samverkan, rölleka, kamomill och brännässla möjliggör en hemlig alkemi i komposthögar, så att kalium och kalcium omvandlas till kväve.[1]
Fotnot
- ↑ Holger Kirchmann och Olof Andrén, SLU: "Biodynamiskt och ekologiskt lantbruk", Antroposofin, red. J. Jerkert (Leopard 2003), sid 54-70
