Big Fish (hamburgare)
Från Rilpedia
Big Fish är en fiskburgare som serveras på McDonald's i stadsdelen Rosengård i Malmö. Den utgör McDonald's första lokalt anpassade hamburgare i Sverige.[1]
Big Fish är en fiskburgare som innehåller friterad fiskfilé, ruccola, isbergssallad, tomat, emmentalerost och dressing, allt serverat i ett rostat bröd med sesamfrön.[2] Den uppfanns år 2004 av restaurangchefstrainee Mohammed Kazaz som ett menyalternativ för muslimer som av religiösa skäl endast äter halalkött och för vilka McDonald's vanliga hamburgare därför inte utgör ett alternativ.[3]