Aberlour
Från Rilpedia
Aberlour är en speysidewhisky från skotska höglandet. Destilleriet grundades 1879 av James Fleming. 1898 utbröt en brand som förstörde stora delar av destilleriet men det återuppbyggdes tämligen omgående under ledning av Charles Doig, en känd skotsk byggmästare som har byggt många whiskydestillerier.
Whiskyn har vunnit många prestigefyllda tävlingar, bland dem "International Wine & Spirits Competition" i London där man år 2001 tog guld med både sin 10-åriga och sin 15-åriga whisky.
Aberlour uttalas [aber-louer].
- Den tioåriga whiskyn har en doft som beskrivs som het, kryddig, och mörkt toffee, och smaken beskrivs som okomplicerad och smaker som kola, kryddig, peppar och röd frukt nämns.
- Den femtonåriga whiskyn har traditionellt varit mer aggressiv. Doften beskrivs som snäll och attraktiv och smaken som gräsig, blommig, halvsöt, smörig och mörk choklad.