Ägg Benedict
Från Rilpedia
Ägg Benedict är en maträtt som består av pocherade ägg (förlorade ägg) serverade på rostat bröd med hollandaisesås och skinka.
Varianter
- Ägg Florentine: Byt ut skinkan mot spenat.
- Lax Benedict: byt ut skinkan mot rökt lax.
- Veggie Benedict: byt ut skinkan mot avocado och tomat.