Renskav
Från Rilpedia
Renskav är tunna skivor som skärs från en frusen eller torkad renstek. Renskav kan bland annat serveras stuvad med lök eller svamp till bland annat spaghetti, ris potatis, eller potatismos, eller som fyllning i en paj. Man kan även använda det i en gryta, eller som pålägg på en smörgås.