Karin Fransson
Från Rilpedia
Texten från svenska Wikipedia
Karin Fransson, född den 16 mars 1951 i Weingarten, svensk kock och köksmästare på Hotell Borgholm på Öland.
Karin Fransson är uppväxt i södra Tyskland men sedan 30 år verksam i Borgholm på Öland. Hon medverkar regelbundet i programmet Meny i Sveriges Radio.
Innehåll |
Bibliografi
- 1998 Karin Franssons örtamat
- 2006 Meny – det bästa ur radioprogrammet
- 2006 En handbok örter (med Annica Triberg)
- 2007 Karin Franssons sju årstider – kärleken till de goda råvarorna
Utmärkelser
- 2001 Gyllene pumpan
- 2000 Gastronomiska akademiens Scanstipendium
- 1997 Gastronomiska akademiens guldmedalj
- 1995 Cajsa Wargstipediet
- 1992 Årets ölänning
- 1992 Lilla sällskapets diplom och matsked
- 1989 Gastronomiska akademiens diplom
