Höstsäd
Från Rilpedia
Texten från svenska Wikipedia
Höstsäd är säd som sås på hösten och klarar en övervintring, innan den kan skördas på sensommaren. Ibland används också synonymen vintersäd, som kommer från engelskans winter grain. Många av de vanligaste sädesslagen och oljeväxterna finns både i höstformer och vårformer, till exempel vete, råg, rybs och raps. Utvintring innebär att höstsäden inte klarar vintern. Utvintrade delar av fälten får sås om med vårsäd.
