Den gyldene freden
Från Rilpedia
Den Gyldene Freden är en klassisk restaurang på Österlånggatan 51 i Gamla stan, i Stockholm, grundad år 1722 och är därmed Stockholms äldsta krog.
Vilken "fred" som avses vet man inte med säkerhet; Gyldene Fredens grundare och förste krögare Petter Hellberg övertog namnet från en äldre källare. Stockholmskännaren Martin Stugart menar att det därmed i allafall inte kan röra sig om freden i Nystad 1721, som man annars kunde tro. Den första restaurangen kallad Gyldene Freden låg på Stora Nygatan 2, där Ryningska palatset nu ligger, och öppnade år 1572. Därmed kan det kanske röra sig om freden i Stettin 1570.[1] Restaurangen har varit ett populärt tillhåll för kulturpersoner som Jussi Björling, Carl Michael Bellman, Evert Taube, Cornelis Vreeswijk och Fred Åkerström.
I början av 1900-talet var Den Gyldene Freden även "vardagsrum" för den svenska konsteliten. Här satt bl.a. Anders Zorn och när restaurangen var på fallrepet och nära konkurs så köpte Zorn helt sonika den och räddade på detta sätt krogen till eftervärlden.
Restaurangen är bland annat omsjungen av Cornelis Vreeswijk i hans visor Polaren Pär hos det sociala och På den Gyldene Freden.
På torsdagar äter Svenska akademien i Bellmanvåningen på Gyldene Freden.
Källor
- ↑ DN 2007-11-14 Vilken är Stockholms äldsta krog? (Läst 2008-11-24)
