Från Rilpedia

Vin
Vin Vinrankor Lista över vindruvor Lista över vinregioner Rött vin Vitt vin Rosévin Mousserande vin Starkvin

Saperavi är en blå vindruva som härstammar från Abchazien i västra Georgien.

Sapervi är den dominerande druvan i den georgiska vintillverkningen.

Druvan har en kraftig färg och ger ett kraftigt rödfärgat vin också vid iblandning av 30% vita druvor. Druvan mognar sent, ger relativt liten skörd och är tålig mot såväl frost som sjukdomsangrepp.