Konservering

Från Rilpedia

Texten från svenska Wikipedia

För andra betydelser, se Konservering (olika betydelser).

"Konserv" omdirigeras hit. Du kanske sökte efter konservburk.

Konserver.

Konservering kallas det att behandla och förbereda mat så att den ska hålla längre.

Människan har länge använt olika metoder för att konservera föda för konsumtion längre fram i tiden. Några är:

• burkkonservering
• djupfrysning
• fermentering
• frystorkning
• inläggning - inlagd sill
• konserveringsmedel
• rimning
• rökning (livsmedel)
• saltning
• syrning
• torkning
• gravning

 Denna mat- eller dryckrelaterade artikel är bara påbörjad. Du kan hjälpa till genom att utöka den.