Fibroin

Från Rilpedia

Texten från svenska Wikipedia

Fibroin är ett protein med β-struktur. Silkesfjärilens puppa är uppbyggd av trådar som huvudsakligen består av proteinen fibroin och sericin, där fibroin är den huvudsakliga byggstenen hos silket medan sericinet är det klistriga materialet runt om.

Proteinet fibroin består av lager av antiparallella betaflak. Dessa flak ligger till stor del bakom den dragfasta styrkan hos materialet. Förutom att det är starkare än Kevlar så fibroin också väldigt elastiskt. Detta gör proteinet till ett material med många användningsområden, bland annat biomedicin och textiltillverkning.

Källor

Artikeln är, helt eller delvis, en översättning från engelskspråkiga Wikipedia.

 Denna biokemi-relaterade artikel är bara påbörjad. Du kan hjälpa till genom att utöka den.