Tyskt öl

Från Rilpedia

Texten från svenska Wikipedia

Tyskt öl. Tyskland är ett av världens stora ölländer och har en stor ölkultur med olika bryggerier runt om i landet. Stora delar av tillverkningen av öl går på export. Det finns både rikstäckande och regionala bryggerier och ölsorter, t.ex. Kölsch.

Historia

1516 skapade den bayerske hertigen Wilhelm IV Reinheitsgebot för att säkerställa ölets kvalitet. Reinheitsgebot gäller för hela Tyskland sedan 1919. Bestämmelsen medförde att öl endast får innehålla humle, malt, jäst och vatten.

Den första oktoberfesten hölls år 1810, och numera anses Oktoberfest vara den största folkfesten i världen.

Tyska ölmärken

• Andechser
• Arcobräu
• Augustiner
• Becks
• Berliner Kindl
• Bitburger
• DAB
• Erdinger
• Göller
• Irlbacher
• Jever (öl)
• Kaltenberg
• Krautheimer
• Löwenbrauerei Passau
• Löwenbräu
• Pfungstädter
• Radeberger
• Spaten
• Tannenzäpfle
• Warsteiner
• Wernesgrüner

Se även

• Oktoberfest

Externa länkar

• Statistik rörande tyskt öl
• Deutscher Brauer-Bund