Fleromättade fettsyror
Från Rilpedia
Version från den 21 oktober 2008 kl. 01.57 av Niklo (Diskussion)
Fleromättade fettsyror är fettsyror som har två eller flera dubbelbindningar mellan två kolatomer i CH2- kedjan vilket gör att det är en omättad fettsyra, omättad på väte eftersom när det finns en dubbelbindning mellan kolatomerna så kan de inte längre koppla två väteatomer till sig.